Про що мова? Найгірший фрукт – гнилий. А якщо без жартів, то критерії шкідливості оцінюють з погляду дієтології та за вмістом небезпечних речовин, наприклад пестицидів.   Що врахувати? Одним із найшкідливіших фруктів вважається виноград, тому що в ньому міститься дуже багато фруктози, яка впливає на рівень цукру в крові. Помірно варто вживати і низку інших поширених смачних […]

Чим небезпечна пальмова олія? Цей продукт перетворився на справжню страшилку, якою лякають споживачів. Олії приписують канцерогенні властивості, неможливість засвоєння організмом, наявність трансжирів.   На що звернути увагу? Насправді більшість із переліченого – міфи, які знайшли підтвердження у дослідженнях. Однак впадати в іншу крайність теж не варто, у пальмової олії є позитивні та негативні сторони, про які споживачеві […]

Про що мова? Жироспалюють продукти – мрія всіх, хто хоче схуднути швидко, не напружуючись і не відмовляючись від комфорту. Вони дійсно сприяють прискоренню метаболізму, але це не привід складати свій раціон лише з них.   Чи допомагають? Живлячись тільки такими продуктами, особливо одним із них, можна нашкодити своєму здоров’ю. Ми повинні отримувати всі необхідні елементи, а для […]

Чи шкідливі каші? Нехай відповідь для деяких прозвучить зненацька, але так. Зрозуміло, ніхто не заперечує корисні властивості цих страв. Тільки ось і про можливі протипоказання до вживання не варто забувати. Все залежить від конкретної ситуації.   На що звернути увагу?  Одні каші є кориснішими для організму, ніж інші. Але діє і зворотне правило: якісь страви в певних […]