Зрив під час або після дієти – це неконтрольований напад ненажерливості, протягом якого людина поглинає явно надмірну кількість висококалорійної їжі. У цій статті ми розберемо чому такі ситуації виникають і що робити після зриву з дієти.
Відмінність дієт від здорового харчування
Слід розрізняти дієти та правильне харчування (ПП). До перших відносяться тимчасові обмеження в їжі, мета яких – зменшення (рідше – набір) ваги.
Питаннями здорового харчування займається нутриціологія . Вона розглядає ПП як спосіб життя, сукупність корисних звичок у їжі. Така система має не тимчасовий, а постійний характер.
ПП не забороняє споживання висококалорійних продуктів, але рекомендує робити це рідко. Відступаючи від ПП людина не відчуває вини та каяття, і це ще одна відмінність від ситуації, в якій людина «зірвалася».
Відступ від ПП легко контролювати, оскільки людина швидко насичується невеликою кількістю продукту. При самосаботаж контроль відсутній. Про те, чому відбуваються зриви на дієті, ми поговоримо нижче.
Причини зривів на дієті
Зриви під час дієти трапляються, якщо:
- ви постійно відчуваєте голод;
- обраний неправильний режим харчування, що не підходить;
- встановлені надто суворі обмеження.
Іноді жорсткі обмеження необхідні, наприклад, дієта при отруєннях . Зрив на такій дієті – тривожний симптом. Він може говорити про розбалансування грелін-лептинової системи. Щоб дізнатися, що робити під час зриву на дієті, читайте далі.
Що робити, якщо стався зрив на дієті
Не варто докоряти і лаяти себе. Прийміть ситуацію такою, якою вона є. Скажіть собі: мені важко дотримуватись цих правил, мені потрібна допомога.
Рішення «згорів будинок, гори та хата» – велика помилка. Не варто розпускатися та дозволяти собі зайве.
Жорсткий зрив із дієти – це завжди привід звернутися до лікаря. Якщо такі ситуації відбуваються регулярно, значить обмежувальні системи харчування вам не підходять і потрібно працювати з харчовою поведінкою.
Часто на дієті відбувається зрив на солодке. Це може говорити про те, що у вашому житті недостатньо радісних переживань. Докладніше про типи порушень харчової поведінки та причини потягу до солодкого читайте в циклі статей нашого блогу .
В обох випадках необхідна консультація психолога або лікаря-нутриціолога, який має право працювати з харчовою поведінкою.
Як позбутися зривів на дієті.
Постійні зриви з дієти – ознака стресу. Варто задуматися про свій режим роботи та відпочинку, організувати собі менш напружений графік. Все це дозволить зменшити кортизол , гормон стресу і повернути внутрішній спокій.
Дієта без зривів – це індивідуально підібрана спеціалістом система. Щоб запобігти їх, іноді достатньо змінити режим їди. У персоніфікованих рекомендаціях щодо харчування обов’язково враховуються ваші звички, а час і кількість прийомів їжі розраховано так, щоб ви не відчували голоду.
Хочете знати більше про правильне харчування та харчову поведінку? Тоді записуйтесь на навчання за спеціальністю “нутриціолог”. У нашій програмі «Інтегративна нутриціологія та основи немедикаментозного відновлення» ми докладно розповідаємо про причини зривів та принципи роботи з ними.
