- Стрес. Він накопичується протягом дня і може спровокувати переїдання, особливо якщо не знаходить іншого виходу (тренування в спортзалі або сеанс психотерапії). Крім підвищення апетиту ввечері, стресові стани також стають причиною потягу до алкоголю , який багато хто вживає після напруженого дня.
- Похибки у харчуванні. Якщо протягом дня людина вживає в їжу лише білок та жири, то до вечора відчуватиме потребу у вуглеводах. Тому нутріціологи радять не сидіти на дієтах, де один із макронутрієнтів повністю виключається або його споживання зводиться до мінімуму.
- Невміння відрізняти почуття голоду від спраги. Ця проблема часто зустрічається у людей, які вже мають зайву вагу. Про те, як відрізнити підвищений апетит від спраги, зокрема, ввечері, ми вже розповідали у блозі .
Чим загрожує підвищений вечірній апетит?
Розібравшись, чому апетит підвищується ввечері, перейдемо до роз’яснень, чому це погано. Побічних ефектів два:
- для тих, хто худне: прийом великої кількості калорій, що не сприяє зниженню ваги (оскільки метаболізм у цей час уповільнюється, а організм готується до сну);
- для решти: підвищене навантаження на травний тракт, що призводить до проблем зі сном.
Крім того, рясні вечері як засіб боротьби з апетитом увечері провокують набряки, стають причинами захворювань шкіри (зокрема прищів, якщо ви вжили велику кількість солодкого або борошняного).
Як зменшити апетит увечері?
- Розділіть процес прийняття їжі та перегляду відео або скролінгу соціальних мереж. Центр насичення в мозку не реагує на сигнали, якщо ви одночасно їсте та дивіться телевізор. В результаті почуття ситості також відсутнє.
- Обдуріть мозок, переключивши думки про їжу на інші. Наприклад, сходіть на тренування або влаштуйте сеанс ароматерапії. Вдихання парів від цитрусових масел допомагає як придушити підвищений апетит увечері, так і зняти накопичений протягом доби стрес.
- Випийте склянку теплої води та з’їжте щось низькокалорійне. Якщо почуття голоду не відступає після трапези, то не терпіть його. Але замість того, щоб влаштувати собі ще одну повноцінну вечерю, віддайте перевагу легкому перекусу. Підійде яблуко, нежирний сир (він не спровокує набряк тіла вранці) або сир, яйце.
- Ляжте спати. Підвищений апетит часто приходить пізно ввечері до тих, хто довгий час сидить за телевізором чи ноутбуком. Якщо ви відчуваєте, що хочете їсти, а стрілки годинника наближаються до 11-12 годин, то саме час відійти до сну.
Хочете знати, чим ще можна перебити апетит увечері та як схуднути без шкоди для організму? Запишіться на навчання за програмою «Інтегративна нутриціологія та основи немедикаментозного відновлення» . Ви зможете скласти правильний раціон власного харчування, почнете консультувати інших та освоїте потрібну в наші дні професію нутріціолога.
