Чим відрізняються пробіотики та пребіотики? Кому та коли їх варто приймати? Чи можуть вони завдати шкоди організму? Які бувають пробіотики та пребіотики для кишечника та які пребіотики кращі? На ці та інші питання ми відповімо у цій статті.
Хто такі про- та пребіотики?
Пробіотики – це симбіотичні (дружні людині) бактерії, які в нормі населяють організм людини. У кишківнику різних людей містяться різні мікроорганізми: деякі корисні, інші умовно патогенні. На сьогоднішній день залежно від типу мікрофлори виділяють 3 ентеротипи .
Пребіотики – харчові речовини, якими бактерії харчуються. Вживання продуктів-пребіотиків створює сприятливі умови для зростання та розмноження корисної мікрофлори. І навпаки: порушення правил гігієни та вживання шкідливих продуктів харчування часто призводить до надмірного зростання патогенної мікрофлори.
Застосування про- та пребіотиків
Зазвичай пробіотики та пребіотики використовуються разом. Існує безліч препаратів пребіотиків, які призначають за різних захворювань.
Часто пребіотики призначають після антибіотиків відновлення мікрофлори. У цьому випадку до складу препарату обов’язково мають бути включені пробіотики. Причому найкращими є препарати пребіотиків та пробіотиків із живими культурами лакто- та біфідобактерій, а їх необхідно зберігати в холодильнику. Ліофілізовані препарати (капсули, таблетки) мають дещо меншу ефективність.
Обов’язкове застосування про- та пребіотиків для дітей після антибіотикотерапії. Своєчасне призначення цих засобів є найкращою профілактикою кандидозу. При цьому про- та пребіотики дозволені до застосування як для новонароджених, так і для вагітних і жінок, що годують. Мабуть, їх можна назвати безпечним аптечним засобом, т.к. вони не викликають побічних ефектів.
Про- та пребіотики корисні для кишечника. Їх призначають при:
- діареях та запорах;
- синдром роздратованого кишечника;
- метеоризм і здуття живота;
- при бактеріальних, вірусних та паразитарних захворюваннях кишечника;
- рак кишечника.
Список пребіотиків для кишечника ви знайдете нижче.
Лактобактерії є природним резидентом статевих шляхів жінки, тому часто призначають і лікарі-гінекологи.
Крім того, лакто- та біфідобактерії позитивно впливають на імунну систему, тому їх прописують при алергічних захворюваннях, синдромі хронічної втоми, а також у профілактичних цілях. Сьогодні існує безліч БАДів для цього.
Оскільки травна система та шкіра тісно пов’язані між собою, про- та пребіотики корисні і для шкіри. Дерматологи обов’язково призначають препарати з пребіотиками для поліпшення стану обличчя під час акне та вугрової хвороби.
Як вибрати пребіотики?
Список пребіотиків, які сьогодні пропонують аптеки, дуже широкий. На полицях магазинів є як недорогі пребіотики, і дорогі препарати. Але як зрозуміти, які про- та пребіотики краще?
Вибираючи пребіотики чи інші лікарські препарати, не варто орієнтуватися на відгуки. По-перше, препарат, який добре підходить одній людині, може не підійти іншій. По-друге, не всім відгукам варто довіряти.
На що тоді орієнтуватися? Є кілька важливих критеріїв:
- живі, а не ліофілізовані бактерії у складі;
- форма випуску: або кишково-розчинні капсули, або рідина;
- достатня концентрація бактерій.
Враховуючи це, варто звернути увагу на наступний список препаратів з про- та пребіотиками:
- Біовостін,
- Ріофлора,
- Нормофлорін.
Продукти з про- та пребіотиками
Натуральні пробіотики, чи лактобактерії, які вивчав ще І.І. Мечників містяться в кисломолочних продуктах, що робить їх незамінними для здорового харчування. Але йогурт і кисле молоко — не єдині джерела корисних пробіотиків.
Що стосується пребіотиків, то в тій чи іншій кількості вони містяться у всіх продуктах рослинного походження. Однак, деякі продукти все ж таки багатші пребіотиками, ніж інші.
Повний список пробіотиків та пребіотиків ви знайдете в таблиці:
| Корінь цикорію
Банани Картопля Гарбуз Топінамбур Цибуля та часник Овес, ячмінь, гречка Насіння льону Спаржа Дріжджі Інжир, фініки, хурма Горіхи Кукурудза Авокадо Какао Яблука Висівки Морські водорості |
Більше знань про корисні властивості продуктів харчування та можливостей їжі ви можете отримати з наших відкритих уроків. А якщо ви хочете розбиратися в питаннях харчування професійно та стати фахівцем у галузі нутриціології, то вам буде цікава програма навчання «Інтегративна нутриціологія та основи немедикаментозного відновлення».
Програма включає не тільки класичні розділи нутріціології, але й можливості застосування їжі як засіб немедикаментозної корекції здоров’я. У процесі навчання велика увага також приділяється взаємодії з клієнтом та навичками самопрезентації. Докладніше про програму ви можете дізнатися тут .
