Правильне харчування жінки – це не просто зведення кулінарних законів. Вживання певних продуктів для жінок надзвичайно важливе, оскільки допомагає їм залишатися здоровими та красивими. У цій статті ми докладно розповімо про правильне харчування для дівчат та харчування жінок після 45-50.
Що потрібно знати про харчування жінки?
До раціону харчування жінок входять різні групи продуктів, завдання яких забезпечувати організм усім необхідним.
Для жінок вкрай небажаний нестача жирів у харчуванні , тому що він може призвести до аменореї та інших гормональних порушень.
Шкідливий і недолік білка, хоча норма білка для жінок дещо менша, ніж для чоловіків. Особливо небезпечний дефіцит білка в дитячому та підлітковому віці, на який припадає період активного зростання.
Повсякденні продукти харчування, що рекомендуються для жінок, повинні забезпечувати організм достатньою кількістю кальцію. Це особливо важливо для жінок віком 45+, у цей період максимальний ризик розвитку остеопорозу.
Кальцієвий обмін регулюється вітаміном Д. А обмін вітаміну Д залежить від жіночих статевих гормонів естрогенів . Тому з віком необхідно стежити за рівнем вітаміну Д. Також правильне харчування для жінок після 55 років повинно включати молочні продукти.
Цікаво, що норма кальцію в крові у жінок 50+ залишається такою самою, як і для жінок молодого віку. Справа в тому, що основне депо кальцію – це кістки та зуби, і за кількістю кальцію в крові складно судити про його реальну нестачу.
Тому важливо складати раціон таким чином, щоб їжа допомагала наситити організм не лише калоріями, а й корисними макро- та мікроелементами.
Продукти, корисні для жінок
Особливості харчування для жінок тісно переплітаються із жіночим гормональним фоном. З віком рівень статевих гормонів (естрогенів та ДГЕА ) падає. Як компенсація невелика кількість естрогенів виробляється жировою тканиною. Ось чому для жінок віком 45+ важливо мати жировий запас.
Іншим способом корекції гормонального тла є харчові продукти. Вони містять рослинні аналоги гормонів, які допомагають підтримувати здоров’я та красу.
Говорячи про продукти, необхідні жінкам, до топ-3 такого списку увійдуть:
- соя ;
- авокадо,
- броколі.
Ще однією необхідною зміною є відмова від деяких продуктів. Будь-яким жінкам буде корисно правильне харчування, що виключає велику кількість:
- алкоголю;
- майонезу та тваринних жирів;
- кондитерських виробів із кремом;
- ковбасні вироби.
У невеликій кількості (1 келих вина) алкоголь може бути у раціоні. Ковбасні та кондитерські вироби також допустимі у харчуванні не частіше 1 разу на тиждень.
Норми споживання «шкідливих» продуктів харчування щодо ВООЗ досить жорсткі. Наприклад, добова «доза» цукру (включаючи прихований цукор у продуктах харчування) становить лише 20 грам (при раціоні 2000 ккал) — це приблизно 1 зефірка або часточка шоколаду.
Такі обмеження особливо актуальні у жінок віком понад 65 років у зв’язку з високим ризиком розвитку ожиріння. Докладніше про харчування літніх людей ви можете прочитати в однойменній статті нашого блогу .
Жінка та зайва вага
Жіноча стать є одним з факторів ризику надмірної ваги. Ця особливість метаболізму тісно пов’язана з репродуктивною функцією жінки та її гормональним тлом. Саме тому харчування для жінок не повинне містити надмірної кількості калорій.
Іншою особливістю жіночого ожиріння є психічні установки. Часто можна зустріти здорових дівчат, які насилу худнуть, навіть дотримуючись дієти. Психосоматика зайвої ваги у жінок потребує консультації у психолога.
Правильне харчування для дівчат та жінок є найкращою профілактикою надмірної ваги. Зразкове меню може виглядати так:
Сніданок
- вівсяна каша з вершковим маслом та фруктами;
- кава з молоком.
Обід
- салат зі свіжих овочів чи кабачкова ікра;
- курячий суп на другому бульйоні з цвітною капустою;
- запечена ніжка кролика з гарніром зі шпинату.
Вечеря
- паста з морепродуктами;
- салат із заправкою з олії;
- чай із порцією печива.
Докладніше про правильне харчування для жінок та чоловіків ми розповідаємо учням у Психолог EDPro. Програма навчання з нутриціології передбачає 320 академічних годин теорії та практики, на яких ви дізнаєтесь про всі нюанси харчування різних категорій громадян (молодих, літніх, дітей та вагітних жінок).
Особлива увага приділяється:
- тему немедикаментозного відновлення організму за допомогою їжі;
- можливості продуктів харчування впливати на гормональне тло;
- відмінність вітамінів, що містяться в продуктах харчування, від їх фармацевтичних аналогів.
Після навчання ви отримуєте диплом з правом на ведення професійної діяльності у сфері нутріціології. Ви зможете консультувати клієнтів очно та онлайн та заробляти від 3500 рублів за консультації. Докладніше про програму читайте тут .
