Чи можна підняти гемоглобін у домашніх умовах? Чи можна швидко підняти гемоглобін, і якщо так, то якими препаратами? Наприклад, чи можна підняти гемоглобін гематогеном? А якими продуктами можна підняти гемоглобін дитині до року?
Подібні питання виникають тоді, коли гемоглобін помітно знижується та розвиваються симптоми анемії. Щоб зрозуміти, як підвищити гемоглобін у домашніх умовах, читайте цю статтю.
Чому «падає» гемоглобін?
Основна причина зниження гемоглобіну – це анемія . Розрізняють кілька видів анемій: найпоширенішою є ЖДА – залізодефіцитна анемія, вона часто виникає у молодих дівчат.
Другою є перніціозна (вітамін В12-залежна анемія), яка частіше спостерігається у людей похилого віку, особливо, якщо вони виключають з раціону м’ясо.
Іншими причинами падіння гемоглобіну можуть бути:
- Втрати крові. Після операції або травми, а також приховані крововтрати: шлункова або кишкова кровотеча, рясні менструації.
- Порушення кровотворення. Спадкові та набуті захворювання крові, перніціозна анемія.
- Надмірне руйнування кров’яних тілець. Гемолітична анемія. У немовлят захворювання мами в період вагітності або резус-конфлікт.
В даний час виділяють ще одну причину – порушення всмоктування заліза при нормальному його надходженні з їжею. Таке порушення може бути симптомом прихованої непереносимості глютену. Детальніше про білок глютена ви можете прочитати в однойменній статті на нашому сайті .
Підняти гемоглобін у домашніх умовах чимось із харчових продуктів, не усунувши при цьому причину анемії, неможливо. Тому перед тим, як думати про те, як підвищити гемоглобін у крові в домашніх умовах, варто зрозуміти, чому він взагалі став «падати».
ЖДА та харчування
Нас часто вводить в оману сама назва. Здається, що залізодефіцитна анемія виникає через брак заліза раціоні. І якщо вживати більше продуктів, багатих на залізо, ЖДА можна позбутися.
Насправді при ЗДА знижується ефективність роботи трансферину – білка, відповідального за всмоктування заліза. Зниження трансферину виявляють біохімічним аналізом крові .
У трансферину є «брати»: лактоферин, овотрансферін та рослинні аналоги. Всі ці білки відносяться до сімейства трансферину. Тож які продукти підвищують гемоглобін? Молоко, яйця та зелень, хоча вони не є основними джерелами заліза.
Ще однією особливістю анемій є резистентність (стійкість) до традиційної терапії. Тому швидко підняти гемоглобін після операції чи донорства крові не вдасться. Це з тим, що швидкість еритропоеза (процесу створення нових еритроцитів) становить приблизно 7 днів. При цьому з 1 еритробласта утворюються 32 еритроцити.
Організму потрібно кілька тижнів, щоб утворилася достатня кількість нових клітин крові. Але це не означає, що треба просто чекати. Про те, як підвищити гемоглобін у крові після операції та інших крововтрат, поговоримо нижче.
Роль заліза
Залізо є одним із найважливіших мікроелементів для людини. Воно потрібне не тільки для транспортування кисню до тканин, але й для підтримки температури тіла (один із симптомів анемії — мерзлявість), нормальної роботи щитовидної залози та мозку.
Денна норма споживання заліза становить:
- 8 мг для чоловіків та літніх людей;
- 18 мг для жінок;
- 27 мг для вагітних.
Для прикладу: 100 гр гречаної крупи містить 8 мг заліза (денна доза для чоловіків та ½ норми для жінок). З такої кількості крупи виходить 300 гр каші – це 2 невеликі або 1 дуже велика порція.
Історично для лікування анемій використовувалися препарати заліза у концентрації, що перевищує фізіологічну норму у 5-6 разів. Механізм їх дії досі не зрозумілий, однак такі препарати дозволяють підвищувати гемоглобін в домашніх умовах, але мають ряд побічних ефектів, наприклад, вираженим запором.
Існують також вітаміни із залізом, проте концентрація в них профілактична — зазвичай менша за добову потребу. А ось про те, в яких продуктах міститься залізо, і з яких залізовмісних продуктів воно краще засвоюється, поговоримо нижче.
У яких продуктах міститься залізо?
Залізо в продуктах харчування присутнє у 2 формах:
- гемове – у гематогені, крові та плоті тварин (у м’ясі);
- негемова – у продуктах рослинного походження.
Гемове залізо засвоюється організмом краще. Тому навіть незважаючи на те, що заліза в м’ясі менше, ніж у гречці, із продуктів, що містять залізо, рекомендують саме червоне м’ясо.
Серед продуктів харчування, що підвищують гемоглобін, часто називають гранат. Однак це поширена помилка: 100 гр граната містить всього 0,1 мг заліза.
У чому полягає залізо? Ось список продуктів у порядку зменшення концентрації заліза:
- морська капуста;
- шипшина;
- бобові: квасоля, горох;
- печінка та мова тварин;
- гречана крупа;
- петрушка;
- вівсяна крупа;
- червоне м’ясо;
- яйця;
- шоколад та какао;
- хліб;
- яблука.
На окрему увагу заслуговують продукти, що підвищують гемоглобін при цукровому діабеті. Зниження гемоглобіну при цьому захворюванні пов’язане з процесом глікації: хімічної реакції приєднання цукру до білка. В результаті виникає глікований гемоглобін. Детальніше про глікацію ви можете прочитати тут .
Глікований гемоглобін важко видаляється організмом. Еритроцити з ним продовжують перебувати у кровотоку, а ось функцію свою не виконують. До речі, термін життя еритроциту становить приблизно 4 місяці.
Оскільки видалити глікований гемоглобін дуже складно, єдиною допомогою є профілактика його утворення. Для цього важливо вживати в їжу свіжі ягоди та фрукти, багаті на антиоксиданти, а також зелений чай.
На завершення варто ще раз наголосити, що зниження гемоглобіну не є самостійною проблемою, а розвивається внаслідок патологічних процесів, що відбуваються в організмі. Тому підходити до проблеми потрібно комплексно: насамперед виявити та усунути причину його зниження.
