Навіщо потрібен вітамін А? Він впливає зір, грає велику роль репродуктивної системі, формуванні міцного імунітету, необхідний зростання волосся і кісток.
У чому полягає? Найпопулярніше джерело вітаміну А – овочі та фрукти з помаранчевим та червоним забарвленням (морква, персики, абрикоси). Є в печінці риб та інших тварин.
Особливості вітаміну А
Вітамін А – справжній герой нашого здоров’я та краси, що має колосальну користь. Він впливає на зір, зростання кісток, зміцнення волосся та підтримку пружності шкіри. Цей дивовижний природний антиоксидант перетворює наші локони на блискучі пасма, а шкіру робить еластичною, тому його часто вводять до складу шампунів та кремів.
Вчені провели низку експериментів, виявивши, що вершкове масло та жовтки курячих яєць містять речовину, без якої у лабораторних мишей запалюються очі, з’являється діарея, іноді вони навіть гинуть протягом 50-65 днів. 1931 року швейцарський хімік Пауль Каррер описав хімічну структуру цієї речовини, що принесло йому Нобелівську премію. 1946 року вчені освоїли синтез вітаміну А, розширивши його доступність.
Навіщо потрібен вітамін А? Він включає групу сполук, у тому числі ретинол та інші речовини з аналогічною біологічною активністю (ретинол, ретиналь та ретиноєву кислоту). Дані корисні елементи містяться в різних продуктах харчування, але через незбалансований раціон та проблеми із засвоюваністю люди не завжди отримують достатню їх кількість з їжею. Синтетичний вітамін А – відмінне рішення підтримки здоров’я.
Ретинол і бета-каротин є важливими сполуками, необхідні організму людини. Вітамін А поділяється на дві групи: ретинол пальмітат та ретинол ацетат. Перший має м’якше вплив, другий – найбільш активний. Незалежно від форми випуску, чи то капсули чи масляні розчини, мікроелемент добре засвоюється, надаючи повний спектр своїх корисних властивостей.
Норми та форми вітаміну А
Дозування вітаміну A залежить від віку, статі та стану організму людини. Дорослим чоловікам рекомендується вживати від 650 до 950 мкг мікроелемента, для дорослих жінок норма трохи нижча від 600 до 800 мкг. Вагітним рекомендується збільшити добовий прийом на 100 мкг. Годуючим слід отримувати на 410 мкг більше. Рівень цієї корисної речовини для дітей варіюється від 400 до 1000 мкг, при нестачі доза може бути збільшена до 3000 мкг.
Вітамін A надходить в організм у двох основних формах:
- Попередньо сформований мікроелемент (ретинол, ретинолові ефіри). Знаходиться у продуктах тваринного походження, таких як риба, печінка, молочні продукти та яйця.
- Каротиноїди провітаміну A. Містяться в овочах та фруктах, надає їм яскраво-жовтий, помаранчевий та червоний колір (морква, гарбуз, солодкий перець, абрикоси та диня). Найбільш поширеним каротиноїдом у продуктах та добавках є бета-каротин.
Слід зазначити, що кількість вітаміну A у продуктах може значно знижуватися при неправильному зберіганні та тривалій тепловій обробці, що призводить до втрати до 40 % корисної речовини. Тому важливо правильно готувати та зберігати продукти, щоб зберегти їх поживні властивості.
Користь вітаміну A
Ретинол, активуючи формування родопсину, відіграє у підтримці відмінного зору умовах недостатньої освітленості. Антиоксидантні властивості бета-каротину доповнюють цей ефект.
Цей вітамін сприяє як поліпшенню зору, а й підтримці загального здоров’я. Ретинол допомагає зберегти шкіру та зуби у чудовій формі, зміцнює кістки, а також захищає легені від токсичної дії. Бета-каротин, у свою чергу, діє як потужний антиоксидант, надійно запобігаючи впливу вільних радикалів, таких як дим і ультрафіолетове випромінювання. Ця речовина також є ефективним засобом профілактики серцевих захворювань, астми, депресії, онкологічних процесів та вторинної безплідності. Розберемося далі, навіщо потрібен вітамін А організмі.
Підтримувати баланс мікроелемента – важливий аспект підтримки загального здоров’я та захисту від різних негативних факторів довкілля.
Він рекомендується в комплексному лікуванні таких поширених захворювань, як бронхіт, дизентерія, псоріаз, захворювання очного яблука, рахіт, мастопатія, цироз печінки, лейкоз та ін. Його дія поширюється на різні системи організму, що робить його універсальним засобом підтримки здоров’я. Медики дають однозначну і чітку відповідь на питання про те, для чого потрібен вітамін А людині, і відзначають інші корисні властивості.
Вітамінні комплекси, що містять вітамін А, можуть знизити ризик уроджених патологій у новонароджених. Це особливо важливо для майбутніх мам, оскільки цей мікроелемент відіграє ключову роль у формуванні здорової клітинної структури та тканин плода.
Ретинол також благотворно впливає на шкіру, активізуючи її регенерацію. Це робить його ефективним засобом при лікуванні різних шкірних захворювань, таких як акне, вугрі, псоріаз, а також при загоєнні ран і опіків.
Вітамінні комплекси з вітаміном A сприяє зміцненню імунітету. Достатня кількість мікроелемента в організмі знижує ризик зараження грипом та розвитку ускладнень.
У дитинстві та підлітковому віці, особливо при активних заняттях спортом, ретинол відіграє ключову роль у прискоренні росту кісткових та м’язових тканин.
Важливо відзначити, що прийом корисних мікроелементів, включаючи вітамін A, повинен здійснюватися відповідно до рекомендацій фахівця, щоб уникнути можливого гіпервітамінозу та забезпечити максимальну користь для організму.
Наслідки дефіциту вітаміну А
Дефіцит ретинолу може зустрічатися як у жінок, так і у чоловіків, але у представниць слабкої статі гіповітаміноз є більш поширеним у зв’язку з фізіологічними особливостями, такими як вагітність та лактація. У ці періоди жіночий організм відчуває збільшену потребу у мікроелементі для забезпечення нормального розвитку плода та підтримки здоров’я немовляти. Крім того, нестача вітаміну може бути пов’язана з порушеннями менструального циклу та синдромом полікістозних яєчників.
А тепер давайте розберемося, для чого потрібний вітамін А чоловікам?
У чоловіків також можливий дефіцит ретинолу, але ризик розвитку гіповітамінозу набагато нижчий, ніж у жінок. Вплив гендерних відмінностей на метаболізм вітаміну А все ще недостатньо вивчений, потрібні додаткові дослідження для повного розуміння цього питання.
Дефіцит ретинолу у людей може виникнути внаслідок різних захворювань, незбалансованого харчування та станів, за яких збільшується потреба організму у цьому вітаміні.
Існує кілька поширених причин гіповітамінозу:
- Підвищена потреба у вітаміні A у періоди стресу, фізичних навантажень, швидкого зростання, вагітності та лактації.
- Захворювання печінки та жовчного міхура: жовчнокам’яна хвороба, цироз печінки, дискінезія жовчовивідних шляхів можуть порушити синтез жовчних кислот, необхідних для засвоєння ретинолу.
- Захворювання кишківника: синдром короткої кишки, хвороба Крона та інші можуть призвести до порушення всмоктування вітаміну A.
- Целіакія: аутоімунне захворювання, що впливає на всмоктування поживних речовин, включаючи вітамін A.
- Муковісцидоз: генетичне захворювання, що викликає проблеми із травленням та засвоєнням жиророзчинних вітамінів.
- Неправильне харчування: мале споживання продуктів, багатих на вітамін А, а також відмова від м’яса та риби.
- Низькошкіра дієта.
- Нестача кофакторів (заліза, вітаміну Е, В12, Д, цинку, магнію).
- Часті застудні захворювання (підвищена витрата).
- Генетичні особливості метаболізму (гіперкаротинемія, фолікулярний гіперкератоз).
- Прийом деяких лікарських засобів (контрацептиви, барбітурати).
- Ксенобіотики, мікотоксини.
Нестача вітаміну A може бути різного ступеня, причому найважчим станом є авітаміноз. Симптоми залежать від ступеня вираженості нестачі ретинолу в організмі.
Початкові прояви дефіциту цього мікроелемента у жінок та чоловіків
- Зниження зору у сутінках, подовження часу адаптації у темряві.
- Мушки перед очима.
- Сухість слизової очей.
- Відчуття «піску» в очах.
- Погіршення роботи потових та сальних залоз.
- Ломкі нігті, випадання волосся.
- Сухість слизової носа та порушення нюху.
- Затримка зростання та розвитку.
- Ларинготрахеобронхіт.
- Пневмонія.
Симптоми гіповітамінозу:
- Нічна сліпота.
- Сухість очей та часті інфекційно-запальні захворювання органів зору.
- Суха, груба чи луската шкіра.
Симптоми авітамінозу або важкого дефіциту вітаміну A у жінок та чоловіків
- Кон’юнктивальний ксероз (сухість кон’юнктиви).
- Плями Біто (білі або сірі плями на очах).
- Ксероз (сухість) рогівки.
- Фолікулярний гіперкератоз (горбиста шкіра).
- Підвищена сприйнятливість до інфекцій дихальних та сечовивідних шляхів.
Передозування вітаміну A
При тривалому вживанні ретинол накопичується у печінці, стаючи токсичним для дорослих та дітей. Ознаки передозування вітаміну А можуть бути різноманітними, у разі появи необхідно негайно звернути увагу на своє здоров’я.
Симптоми передозування вітаміну А
- Болі в животі, збільшення печінки та селезінки.
- Відчуття ломоти в тілі, біль у кістках.
- Порушення менструального циклу.
- Висипання, почервоніння, свербіж шкіри алергічного характеру.
- Набряки.
- Сонливість.
- Дратівливість.
- Пітливість під час сну.
- Пожовтіння нігтів.
- Випадання волосся, лупа.
- Двоєння в очах.
- Лушпиння шкіри.
- Нудота, зниження апетиту.
Якщо виявляються 3-4 симптоми одночасно, необхідно негайно припинити прийом вітамінних комплексів та риб’ячого жиру, а потім пройти відповідне медичне обстеження, включаючи аналіз крові.
Навіщо потрібен вітамін А жінкам, зокрема, вагітним? Їм особливо важливо ретельно контролювати дозування ретинолу, оскільки надлишок може негативно вплинути на розвиток плода, аж до розвитку вроджених дефектів. Медики рекомендують лабораторний контроль концентрації мікроелемента в організмі до, під час та після прийому вітамінних комплексів.
Обмеження до прийому вітаміну A:
- підвищена чутливість до ретинолу;
- гіпервітаміноз;
- порушення абсорбції ліпідів;
- хронічна мальабсорбція;
- супутня терапія, що перешкоджає абсорбції вітаміну A;
- непереносимість арахісу;
- жовчнокам’яна хвороба;
- хронічний панкреатит;
- гострі запальні захворювання шкіри;
- вагітність, період лактації (грудного вигодовування);
- дитячий вік (залежно від лікарської форми);
- куріння (рекомендовано лише профілактичні дозування за погодженням із фахівцем).
Часті питання про вітамін A
Відповідаємо на популярні запитання.
До кого звертатися за ознаками дефіциту вітаміну A?
При підозрі на гіповітаміноз рекомендується звернутися до інтегративного терапевта чи нутриціолога.
Як приймати вітамін A – вранці чи ввечері?
Це слід робити під контролем лікаря чи нутриціолога. Препарат приймається внутрішньо (через 10-15 хвилин після їди) рано-вранці або пізно ввечері.
З чим краще засвоюється вітамін A?
Мікроелемент є жиророзчинним, тому для покращення його всмоктування у стінки кишечника рекомендується приймати рослинні чи вершкові олії. Також дія ретинолу посилюється при сумісному прийомі з вітаміном C.
Чи можна приймати вітамін А разом з іншими мікроелементами чи медикаментами?
Добре взаємодіють між собою вітамін A та E, але останній має бути в меншій кількості, щоб не порушити всмоктування першого. Можна поєднувати прийом ретинолу із застосуванням заліза, міді, вітаміну B2. Мікроелементи A та D слід приймати окремо, оскільки вони можуть нейтралізувати дію один одного.
З обережністю призначають ретинол жінкам, які приймають естрогеновмісні оральні контрацептиви (КЗК), оскільки естрогени збільшують концентрацію вітаміну А в плазмі крові, збільшуючи ризик гіпервітамінозу. Ізотретиноїн підвищує ймовірність токсичного ефекту. Поєднання з тетрацикліном у високих дозах може призвести до підвищення внутрішньочерепного тиску. Нітрати та статини засвоюються гірше при прийомі ретинолу
