Навіщо потрібен хром в організмі? Мікроелемент відповідає за коректну роботу багатьох систем. Підтримує рівень глюкози в крові, бере участь у регуляції ліпідного обміну та збереженні нормальної ваги, забезпечує профілактику деяких захворювань.
На що звернути увагу? Без хрому організму не обійтись. Але занадто велика його кількість може призвести до неправильного вироблення інсуліну, виразкової хвороби, патологій нирок та печінки, дерматиту.
Для чого потрібний хром в організмі людини
Елемент під назвою хром виглядає як метал сріблясто-блакитного відтінку, а багато хімічних сполук, в яких він бере участь, мають яскраві насичені кольори. Він не схильний до окислення на повітрі. Природні сполуки, що складаються з цього елемента, заліза та кисню, називаються хромітами.
Навіщо потрібен хром? Людина знайшла йому широке застосування: у промисловості його використовують для виробництва нержавіючої сталі, сплавів та хімічних сполук. А в медицині – для розробки діагностичних методів, ізотопного маркування та виробництва лікарських та вітамінних препаратів.
Навіщо потрібен хром людині? Він – невід’ємна складова організму, необхідна нормальної життєдіяльності. Він присутній у кожній клітині, і жоден орган чи тканина не обходяться без цього важливого елемента. Для нормального функціонування організму важливо підтримувати оптимальний рівень хрому, який зазвичай становить близько 50 мкг на добу.
Хром покращує дію інсуліну, допомагаючи клітинам засвоювати глюкозу з крові та підтримує нормальний вуглеводний обмін в організмі. Це особливо цінно для людей, які страждають на діабет, особливо другого типу. Він підтримує щитовидну залозу, а за нестачі йоду може частково його замінити.
Елемент контролює ліпідний обмін, запобігаючи накопиченню “шкідливого” холестерину. Він розкладає його та сприяє видаленню, стимулюючи «корисний» холестерин. Це важливо для здоров’я серцево-судинної системи та запобігання атеросклерозу.
Хром впливає на освіту та метаболізм жирових компонентів в організмі. Він допомагає більш ефективно використовувати жири як джерело енергії, сприяючи зниженню накопичення жирових запасів та підтримці балансу ваги. Хром є цінним активом у сфері спорту. Він регулює апетит, сприяє розщепленню жирів, що важливо для витривалості та досягнення найкращих результатів. А також стимулює приріст м’язової маси та активізує процеси регенерації після пошкоджень.
Хром бере участь у підтримці здорової кісткової структури та мінеральної густини, тому його використовують для профілактики остеопорозу. Він регулює артеріальний тиск та перешкоджає розвитку гіпертонії. Крім того, він сприяє виведенню токсинів та радіонуклідів з організму.
Мікроелемент важливий для підтримки здорової сексуальної функції, що позитивно впливає на відновлення втраченого або ослабленого лібідо, та допомагає підтримувати позитивний емоційний стан.
Людям із проблемами шлунково-кишкового тракту, цукровим діабетом другого типу, алергічними реакціями, мігренню, гіпертонією, ожирінням, епілепсією та психічними розладами рекомендуються препарати з додаванням хрому. Навіщо потрібен жінці хром? Він полегшує передменструальний синдром (ПМС), покращує настрій, знижує дратівливість та апетит.
Причини та наслідки дефіциту хрому
Недолік хрому в організмі людини може виникати з різних причин: через неповноцінне харчування, швидку втрату ваги, дієти з високим вмістом цукру, через деякі хронічні захворювання, у жінок – у період вагітності та лактації, у спортсменів ─ при великій фізичній активності .
Зниження рівня металу буває після перенесених травм, хронічного стресу, хірургічних операцій. У літніх ризик дефіциту хрому зростає через погіршення травлення та засвоєння поживних речовин. Нестача цієї сполуки в організмі людини супроводжується безліччю неприємних симптомів:
- мігренями;
- сухістю у роті;
- частими запамороченнями;
- сильною втомою;
- зменшенням чутливості в руках та ногах;
- повільним загоєнням ран;
- сильним випаданням волосся;
- нервозністю;
- безсонням;
- збільшенням маси тіла;
- дезорієнтацією.
Недолік хрому може викликати підвищену потяг до солодкого, втому, нервову напругу, а також зменшується щільність кісток. Рівень цього мікроелемента безпосередньо пов’язаний із ризиком розвитку алергій, безпліддя та атеросклерозу. У дітей та підлітків низький вміст хрому може призвести до затримки росту.
Причини та наслідки надлишку хрому
Передозування хрому можливе у працівників певних галузей, де потрібне тривале перебування у промислових приміщеннях із високою концентрацією цього металу. Надмірне його зміст може викликати такі реакції:
- нудоту;
- проблеми з функцією нирок та печінки;
- розвиток шкірних запалень;
- виразку шлунка;
- дисбаланс інсуліну:
- втрату свідомості.
Слід пам’ятати, що продукти з органічним хромом не викликають передозування. Ризик надлишку виникає при регулярному прийомі підвищених доз спеціалізованих БАДів.
Добова норма хрому
Скільки потрібно за день хрому? Особливо добова потреба у хромі залежить від способу життя:
- при малорухливій сидячій роботі достатньо 25-35 мкг;
- при середній активності необхідно 35-50 мкг;
- при інтенсивних фізичних навантаженнях потреба зростає до 50-100 мкг.
На різних етапах життя доза хрому змінюється. Дітям необхідно 50 мкг цього елемента на день, тоді як підліткам достатньо близько 30 мкг. Жінкам у період лактації необхідно на добу від 50 до 200 мкг хрому, щоб дитина отримала необхідну кількість мікроелементу з грудного молока.
Продукти з високим вмістом хрому
Оскільки організм не здатний самостійно синтезувати хром, важливо підтримувати його за допомогою їжі. Цей важливий мікроелемент міститься у багатьох продуктах, що дозволяє отримувати його незалежно від типу харчування (вегетаріанського, кето, дієтичного та ін.).
Хром присутній у таких продуктах:
- У бобових культурах міститься значна кількість цього мікроелемента. Наприклад, в одній чашці (приблизно 150 г) вареної чорної квасолі міститься близько 30 мкг хрому, а гороху нуту – близько 90 мкг.
- Серед горіхів і насіння , багатих на хром, можна виділити фундук, волоські горіхи, мигдаль, кешью, а також насіння соняшника та гарбуза. Наприклад, вміст хрому в першому становить 170 мкг на 100 г, а бразильському горіху – 100 мкг на 100 г.
- У м’ясі та рибі – таких продуктах, як свинина, баранина, яловичина, індичка, курка, лосось та тунець, є невелика кількість хрому. Наприклад, 100 г баранини містять близько 8,7 мкг, а в м’ясі індички – 11 мкг.
- Цільнозернові продукти – повнозерновий хліб, вівсянка, коричневий рис та інші хороше джерело хрому. Наприклад, у 100 г вівсянки міститься близько 15-30 мікрограм хрому.
- Фрукти та овочі – груша, персики, банани, виноград, яблука, картопля, шпинат та броколі, також можуть поповнити запас хрому. Наприклад, у першій вміст хрому становить 27 мкг на 100 г, по-друге – 14 мкг на 100 г, а в останній – 16 мкг на 100 г.
- Соя та продукти з неї – молоко, тофу – також містять деяку кількість цього металу. Наприклад, у зерні сої хрому близько 16 мкг.
Прийом харчових добавок із хромом
Для заповнення та корекції рівня хрому в організмі найчастіше використовують харчові добавки. У шлунково-кишковому тракті вони швидко засвоюються і позитивно впливають на організм, стабілізують процеси обміну ліпідів і стримують почуття голоду. Регулярне вживання таких добавок сприяє збільшенню витрат калорій під час тренувань.
Найкраще приймати хром перед їдою або через годину після цього. Запивати слід лише водою – молоко, соки та чаї не підходять для цієї мети. Зазвичай курс прийому становить 20-30 днів. Хром слід пити окремо від інших добавок. Несумісність компонентів може спричинити небажаний ефект.
Навіщо потрібні організму вітаміни з включенням хрому? Вони мають загальнозміцнюючий вплив, підвищують імунітет і регулюють обмін речовин. При заняттях спортом вони сприяють зміцненню м’язів та підвищенню витривалості.
Який хром треба пити? Якщо вам необхідно поповнити запас хрому в організмі, зверніть увагу на наступні добавки: капсули з тураміном, краплі з піколінатом хрому (ФЕТ-Х) для внутрішнього прийому, а також Solgar – капсули з піколінатом хрому. Перед початком прийому будь-яких препаратів обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем та здайте необхідні аналізи.
7 цікавих фактів про хром
- Хром надходить в організм людини не тільки через їжу або спеціальні добавки, але також із повітря.
- Приблизно 1 % хрому, що міститься в їжі, засвоюється організмом, тоді як з повітря, що вдихається, може бути засвоєно до 25 % (що залишилося виводиться при видиху).
- У разі виникнення станів, пов’язаних із нестачею йоду, хром може частково замінити цю речовину.
- Надмірне вживання цукру, швидких вуглеводів та солодких газованих напоїв може значно знизити рівень хрому в організмі. У таких випадках спостерігається виведення мікроелементу із сечею, що призводить до його дефіциту та створює гострий недостатній стан.
- Хром переважно поглинається в тонкій кишці. Близько 80% виводиться через нирки, легені, кишечник та шкіру.
- Певні медикаменти, такі як аспірин, нікотинова кислота та вітамін С, здатні посилити поглинання організмом хрому.
- Протягом життя засвоєння мікроелемента по-різному. З віком це відбувається менш ефективно через природне старіння організму.
Часті питання про необхідність хрому для організму
Відповідаємо на популярні запитання.
Які ознаки свідчать про дефіцит хрому?
Дефіцит хрому може виявлятися наступним: часті перепади настрою, депресія, втома, труднощі із засвоєнням вуглеводів, часті проблеми із щитовидною залозою.
Чи може нестача хрому викликати захворювання?
Дефіцит металу може сприяти розвитку захворювань, таких як цукровий діабет, атеросклероз, гіпертонія та інші.
Як зрозуміти, що організму не вистачає хрому?
Для виявлення дефіциту елемента рекомендується звернутися до нутриціолога та здати аналіз крові.
Чи можливо забезпечити організм достатньою кількістю хрому лише через харчування?
Навіщо потрібно приймати хром? Щоб забезпечити його достатній рівень, слід включати в раціон харчові продукти, багаті на даний мікроелемент. У деяких випадках цього може бути недостатньо, і фахівець може порекомендувати приймати препарати, що містять хром. Проте їх використання слід обговорити із медичним фахівцем.
Які періоди життя може знадобитися додаткова підтримка хромом?
Вона може бути рекомендована в будь-якому віці, якщо є ознаки дефіциту мікроелемента або особливі потреби організму. Однак найчастіше така потреба може виникнути в періоди інтенсивного росту, вагітності, лактації, а також у осіб, які займаються активним спортом або стресу. Важливо обговорити можливу додаткову підтримку з нутриціологом, щоб переконатися, що вона справді потрібна.
Як визначати дозування хрому?
Вона залежить від віку, статі, ступеня фізичної активності та інших індивідуальних факторів. Конкретні рекомендації завжди слід отримувати у нутриціолога або лікаря після консультації.
У разі інтоксикації хромом важливо негайно ізолюватися від джерела забруднення та звернутися за медичною допомогою для призначення необхідного лікування.
