Хвороба Альцгеймера, або сенильная деменція (старечий маразм), — найпоширеніше, але вкрай неприємне захворювання, ризики якого виявляються вже у молодому віці. У цій статті ми поговоримо про можливості дієти при хворобі Альцгеймера.
Що таке хвороба Альцгеймера?
Хвороба Альцгеймера (БА), або старече недоумство, – це прогресуюче нейродегенеративне захворювання, яке проявляється порушенням когнітивних функцій (пам’ять, увага) та мислення. Причини розвитку до кінця невідомі. Проте, доведено зв’язок із:
- зміною складу кишкової мікрофлори ;
- мутаціями в деяких генах (особливо при сімейній формі бронхіальної астми з раннім початком до 65 років);
- порушеннями ліпідного обміну (цим пояснюється висока коморбідність бронхіальної астми з атеросклерозом та ін. захворюваннями серцево-судинної системи).
Серед інших факторів ризику зазначають:
- хворе харчування з переважанням цукру та транс-жирів;
- недостача сну;
- навантаження нервової системи (психоемоційні стреси);
- низьке фізичне навантаження;
- порушення циркадних ритмів (часті перельоти зі зміною часових поясів);
- куріння;
- гіпертонічна хвороба та високий рівень холестерину.
Що стосується ендокринних захворювань: цукрового діабету та гіпертонії , то вони можуть робити свій внесок у ризик розвитку бронхіальної астми тільки якщо відсутнє адекватне лікування.
Початок захворювання поступовий. Пацієнти та їхні близькі відзначають:
- Погіршення пам’яті;
- Порушення орієнтації у часі та просторі;
- Складнощі з прийняттям рішень;
- Порушення усного та письмового мовлення;
- Погіршення особистої гігієни та навичок самообслуговування;
- депресії, перепади настрою;
- Озлобленість, дратівливість, сварливість;
- Порушення сну;
- Недовіра до родичів та мізантропія.
При прогресуванні захворювання людина все більше відчуває складнощі у виконанні побутових справ, більше часу проводить у ліжку. При тяжкому ступені хвороби Альцгеймера утворюються пролежні, які потребують регулярного догляду. У деяких випадках найкращим рішенням стає доглядальниця з медичною освітою, яка може забезпечити належний догляд пацієнту.
Лікування та профілактика
В даний час захворювання є невиліковним. За хвороби Альцгеймера не допомагають ні ліки, ні психотерапія, ні трави. Проте, вчені постійно шукають способи уповільнити розвиток бронхіальної астми. Останні дослідження дозволили виявити фактори, що покращують стан пацієнтів при бронхіальній астмі:
- Адекватне навантаження на мозок: читання, заучування віршів, рукописний лист;
- Розв’язання логічних загадок, головоломок, кросвордів;
- Регулярні ігри у шахи, бридж та преферанс;
- Нормалізація харчування при хворобі Альцгеймера.
Також будуть корисні продукти, які позитивно впливають на мозок та когнітивні функції: горіхи, жирна риба тощо.
Оскільки способів поліпшити стан пацієнтів з бронхіальної астми небагато, варто докладніше зупинитися на темі харчування. Тому далі ми поговоримо про те, що можна і що не можна їсти людям із хворобою Альцгеймера.
Дієта при хворобі Альцгеймера
Існують дані, що ефективне харчування може дійсно пригальмувати перебіг бронхіальної астми. Загалом дієта при хворобі Альцгеймера мало чим відрізняється від рекомендацій ВООЗ для здорової людини:
- Основу раціону повинні становити бобові, злаки та овочі;
- Необхідно мінімізувати споживання червоного м’яса та тваринних жирів;
- Білок у раціоні має бути представлений переважно рибою, птицею, морепродуктами;
- Щодня необхідно вживати не менше 400 гр овочів, фруктів та зелені;
- Кількість цукру на день не повинна перевищувати 20-30 грн.
Вище вже йшлося про зв’язок БА та порушення ліпідного обміну. Цікаво, що шкоду надають не жири самі по собі, а переважання в раціоні насичених (тварин) і особливо трансжирів, а також надлишку цукру. В одному дослідженні на тлі кето дієти було виявлено покращення стану у пацієнтів з бронхіальною астмою. Однак, важливо пам’ятати, що дієта кето підходить не всім.
Під час хвороби Альцгеймера спостерігається поліпшення і за дотримання середземноморської дієти . Важливо пам’ятати, що рослинні жири, навпаки, знижують рівень холестерину та нормалізують ліпідний обмін. Тому не варто відмовлятися від жиру зовсім.
На жаль, хворобу Альцгеймера неможливо вилікувати за допомогою дієти, але правильне харчування може зупинити прогрес захворювання.
Цікавитесь можливостями лікувального харчування та немедикаментозного відновлення організму? Тоді цей курс є для вас. У Міжнародній Психологі Додаткової освіти Блог Lov проводиться навчання за спеціальністю «Нутриціологія». Ви можете отримати нову професію та стати експертом у сфері харчування.
У програмі навчання «Інтегративна нутриціологія та основи немедикаментозного відновлення» особливий наголос робиться на можливості застосування їжі як ліки у тих випадках, коли це можливо. І хоча їжа не завжди може замінити медикаменти, ми часто недооцінюємо можливості харчування.
Після закінчення навчання ви вмітимете:
- Складати індивідуальний раціон харчування з урахуванням потреб організму;
- Самостійно проводити консультації із клієнтом;
- Готувати смачні та корисні страви;
- Можете заробляти віддалено від 3500 грн. за консультацію
Щоб дізнатися більше про програму навчання, переходьте за посиланням .
