З настанням літнього сезону особливо актуальними робляться фруктово-овочеві дієти для схуднення. У цій статті ми запропонуємо вам ефективні меню, а також поговоримо, як потрібно харчуватися влітку, як швидко схуднути на овочах та фруктах, розберемо дієти, корисні для схуднення.
Як харчуватись влітку?
Основні принципи харчування влітку:
- пити більше води ;
- зменшити добову калорійність раціону;
- дотримуватися дієти з фруктів та овочів (вживати їх щодня);
- не відмовлятися від солі.
Сіль затримує воду та підвищує артеріальний тиск. Це варто пам’ятати гіпотонікам, особливо у весняно-літній період, коли через низький тиск може погіршуватися самопочуття.
Солона їжа у поєднанні з достатньою кількістю води – відмінна профілактика зневоднення та теплового удару. Корисно взяти це на замітку всім, хто їде у відпустку до спекотних країн.
Також важливо пам’ятати, що кава, алкоголь та зелений чай можуть спровокувати зневоднення. І якщо ви вживаєте ці напої влітку, кількість чистої води, яку ви п’єте, має бути більшою.
Швидке схуднення влітку
Швидке схуднення пов’язане не з втратою жирової тканини, і з втратою води. Тому до вегетаріанської чи будь-якої іншої дієти для швидкого схуднення потрібно ставитись обережно.
Основна проблема таких дієт полягає в їхній агресивності. Важливо, щоб добовий калораж літньої дієти для швидкого схуднення становив щонайменше 1600 ккал, й у раціоні були всі групи харчових продуктів . Також важливо пам’ятати, що деяким людям у принципі не рекомендовані розвантажувальні дні: ні кефірні, ні овочеві.
Монодієти чи дієти, побудовані на принципі «1 продукт протягом дня» не можна назвати корисними. Харчування має бути різноманітним, а зниження ваги буде завжди, коли енергія, що витрачається, перевищує кількість з’їдених калорій.
Чи існують корисні дієти для швидкого схуднення? Як кажуть у Японії: швидко – це повільно, але у правильному напрямку. Тому важливо, щоб літні дієти для схуднення не надто відрізнялися від звичайного стилю харчування. Тоді дієту можна буде назвати по-справжньому корисною.
Наприклад, можна схуднути на овочах та фруктах за тиждень, але ці кілограми дуже скоро повернуться, причому з «друзями». Дієта, корисна для схуднення, не має бути для організму стресом. Тому питання “як швидко схуднути на фруктах” краще переформулювати в інший “як навчитися утримувати вагу за допомогою фруктів та овочів”.
Дієта на літній сезон
Літо – саме час, щоб не просто сказати собі: «худнемо на овочах», а ще й зрозуміти як це смачно. Основний секрет літньої дієти для схуднення в тому, що знижувати вагу можна і потрібно із задоволенням.
Щоб схуднути влітку, не потрібна якась особлива дієта. Важливо включати до свого раціону не менше 400-500 г свіжих овочів і фруктів, багатих харчовими волокнами . Клітковина відмінно допомагає знизити вагу та налагодити роботу кишечника.
Правильна дієта на овочах має бути збалансованою. Не слід забувати про необхідну кількість білка. З метою зниження ваги можна віддавати перевагу низькокалорійним білковим продуктам, до яких належать:
- морепродукти (кальмар, креветки);
- білок курячого яйця;
- соя та ін.бобові;
- нежирні частини птахів.
Літні дієти на фруктах багаті на антиоксиданти і вітаміни. Їх обов’язково потрібно включати в меню для схуднення влітку. Єдиним мінусом таких дієт є відносні протипоказання: при деяких захворюваннях системи травлення кислі фрукти небажані.
Універсальної дієти, єдиної для всіх, немає і не може бути. Але можна скласти ефективне меню для жаркої пори року. Приклад дієти на літо на тиждень ви знайдете нижче.
Зразкове меню
| Кокосовий йогурт зі свіжими фруктами та горішками. | Запіканка з кабачків або цвітної капусти з сиром.
Печених яблук з корицею. |
| Омлет.
Фруктово-ягідний салат із кокосовим йогуртом |
Овочеве рагу.
Фаршировані печериці. Або тушкована в томатній пасті капуста з рисом (грецька страва – лаханорізо).
|
| Гречана каша на кокосовому молоці з ягід. | Овочі-гриль (кабачки, баклажани, патисони, спаржа, кукурудза).
|
| Млинці на альтернативному борошні з яблуками або з капустою.
Або запіканка з гарбуза з яблуками та родзинками. |
Баклажани, запечені з помідорами.
Овочеві котлети. |
Бажаючи дізнатися більше про смачне та здорове харчування, ви напевно замислювалися про навчання. Щоб навчитися на нутріціолога, вам не потрібна медична освіта. Навчання відбувається за програмою перекваліфікації із видачею диплома, що дає право на ведення професійної діяльності. Заняття дистанційні та займають лише 7 місяців.
За цей час ви навчитеся оцінювати харчовий статус та харчовий кошик, складати індивідуальний раціон харчування та програму тренувань, проводити інтерв’ю з клієнтами та самопрезентувати свої послуги. Детальніше дізнатися про програму навчання можна тут .
