Паразитози – захворювання людини, спричинені паразитами (організмами, які живуть у тілі господаря та існують за рахунок нього). За даними ВООЗ, 25% населення Землі мають паразитарне захворювання. Дуже часто паразитози трапляються у дітей. У цій статті ми докладно розберемо причини, симптоми та лікування цієї патології.
Як відбувається зараження?
Паразити потрапляють в організм людини із зараженою водою чи їжею. Збудники туберкульозу та бруцельозу — з молоком , яке не пройшло термічної обробки. Гельмінти – із зараженою водою.
Найбільш небезпечні продукти харчування з точки зору ризику гельмінтозів та паразитозів – це:
- сире м’ясо;
- риба морепродукти, які не пройшли термічної обробки;
- яйця заражені птахи.
Безліч інфекцій передається зі слиною кішок та собак. Сальмонельозом, токсоплазмозом та ін. можна заразитися під час збирання котячого туалету.
Переносниками паразитозів є блохи свійських тварин. При ковтанні бліх в організм тварини потрапляють яйця стрічкових хробаків. З фекаліями яйця гельмінтів потрапляють у довкілля, звідки відбувається інфікування людини.
Основні паразити людини – це черв’яки (гельмінти), кліщі та одноклітинні (бактерії, найпростіші).
Симптоми паразитозів
Залежно від збудника ознаки паразитозу суттєво відрізняються. Для малярійного плазмодія характерна висока температура та особливий вид лихоманки. При інфікуванні коростяним кліщем основним симптомом виступає свербіж.
Найбільш поширеними захворюваннями є гельмінтози. При цьому виді паразитозу збудник вражає печінку, жовчні протоки та кишечник. У тяжкій стадії захворювання може спостерігатися жовтяниця і біль у правому підребер’ї. У складі комплексного лікування призначається дієта з винятком їжі, шкідливої для печінки .
Зазвичай симптоми гельмінтозів неспецифічні:
- субфебрильна температура;
- нудота; відсутність апетиту;
- блювання;
- біль у животі, суглобах;
- головні болі;
- набряки;
- збільшення лімфатичних вузлів.
Часто паразитоз супроводжується висипом та алергією. Так відбувається тому, що антитіла класу Е в організмі виробляють як для боротьби з паразитами, так і під час алергічної реакції.
Діагностика паразитозу
Найбільш достовірним аналізом на паразитоз є визначення антитіл (АТ) до конкретного збудника. Ат з’являються в крові через 2-3 тижні після інфікування та зберігаються протягом тривалого часу. Винятком є опісторхоз – через 2-3 після зараження рівень Ат починає падати.
Крім аналізу крові на Ат для діагностики деяких паразитозів використовують мікроскопію калу на яйця глист. Так діагностують ентеробіоз та опісторхоз.
Потрібно враховувати, що процес яйцекладки у гельмінтів циклічний. Тому аналіз калу часто дає хибнонегативний результат.
У разі підозри на паразитоз кишечника та негативний результат копрограми проводять дослідження дуоденального вмісту.
У клінічному та біохімічному аналізі крові спостерігається еозинофілія, лейкоцитоз, підвищення ШОЕ, а при тяжкій формі захворювання – нестача білка в крові .
Лікування паразитозу
Для терапії застосовуються протипаразитарні, акарицидні, антигельмінтні лікарські препарати.
Особливе місце посідає профілактика паразитозів. Ризик інфікування максимальний при вживанні сирих продуктів тваринного походження. Таке харчування притаманно всеїдних сироїдів. Докладніше про сироїдіння та ризики, пов’язані з ним, читайте в однойменній статті нашого блогу .
Для попередження паразитозів необхідно:
- мити руки після кожного контакту із домашніми тваринами;
- уникати контактів із бездомними, дикими, незнайомими тваринами;
- прищеплювати тварин та використовувати протиблошині нашийники;
- не допускати появи в будинку гризунів, мух, тарганів та інших переносників інфекцій;
- дотримуватись санітарно-гігієнічних правил приготування їжі;
- під час відпочинку на природі вживати тільки бутильовану та кип’ячену воду;
- тваринні продукти харчування вживати лише у термічно обробленому вигляді.
Більшість кишкових паразитозів протікають без виражених скарг. Через що носій інфекції тривалий час не підозрює про те, що він хворий. Клінічні симптоми не специфічні, що дозволяє швидко поставити діагноз. Все це призводить до того, що провідна роль у профілактиці та лікуванні паразитозів належить гігієні харчування.
Бажаєте знати більше про здоров’я людини та захворювання, що виникають при вживанні неякісних продуктів харчування? Тоді приходьте на навчання за програмою «Інтегративна нутриціологія та основи немедикаментозного відновлення» .
Після проходження навчання ви знатимете, яка їжа небезпечна для людини, а яка корисна. Ви зможете змінити свій стиль харчування та харчові звички вашої родини, а також допомагати іншим людям бути здоровими та заробляти від 3500 рублів за консультацію.
