Багато людей запитують, як збільшити швидкість обміну речовин, які вітаміни допомагають прискорити метаболізм і коли їх потрібно приймати.
Що таке метаболізм і чому він знижений?
Метаболізм – це складний процес, який забезпечує наш організм усім необхідним для життя. Усі хімічні реакції в організмі можна поділити на два типи: анаболізм та катаболізм. Анаболізм – це процеси синтезу, накопичення та зростання. Він відповідає за утворення білків, вуглеводів та жирів, необхідних для підтримки життєдіяльності організму. Катаболізм – це процеси розпаду та руйнування. Він відповідає за розкладання цих речовин для отримання енергії.
Повільний метаболізм часто пов’язують із надмірною вагою. Однак причини надмірної ваги можуть бути різними, і не завжди пов’язані з проблемами метаболізму. Важливо розуміти, що повільний метаболізм не завжди є причиною надмірної ваги.
Причини зниження метаболізму можуть бути різні. Деякі з них включають ендокринні захворювання, такі як гіпотиреоз або пухлини надниркових залоз, які можуть суттєво уповільнити метаболізм. Також недостатня фізична активність може призвести до уповільнення метаболізму. Невелика кількість сну також може знизити метаболізм, оскільки організм не отримує необхідного відпочинку. Гіпо- та авітаміноз можуть призвести до дефіциту важливих вітамінів та мінералів, які необхідні для нормального функціонування метаболізму.
Значення вітамінів у метаболізмі
Вітаміни відіграють важливу роль у метаболізмі, особливо важливим є вітамін В, який регулює всі види обміну. Крім того, вітамін D та деякі мінерали також прискорюють метаболізм. Розглянемо їх докладніше.
Вітаміни групи В для метаболізму
Вітаміни групи є важливими регуляторами метаболізму. Практично вся група бере участь у регуляції процесів метаболізму, що робить їх необхідними для загального здоров’я людини.
- Тіамін (В1) є ключовим регулятором вуглеводного обміну. Це означає, що він допомагає перетворювати вуглеводи на енергію, необхідну для роботи організму.
- Рибофлавін (В2) регулює окисно-відновні процеси, які є важливими для виробництва енергії в клітинах. Крім того, він також бере участь у білковому, жировому та вуглеводному обміні.
- Пантотенова кислота (В5) відіграє важливу роль у білковому та жировому обміні. Вона допомагає тілу розбирати білки та жири на простіші компоненти, які можуть бути використані для виробництва енергії.
- Піридоксин (В6) також бере участь у білковому, жировому та вуглеводному обміні. Він є важливим для утворення гемоглобіну, який несе кисень у крові, а також для нормальної роботи нервової системи.
- Кобаламін (В12) регулює вуглеводний та жировий обмін. Цей вітамін також важливий для утворення червоних кров’яних клітин та підтримки здоров’я нервової системи.
Вітаміни групи В часто призначають як загальнозміцнюючий засіб і для поліпшення метаболізму. Особливо веганам потрібно звернути увагу на вітамін В12, оскільки він є вітаміном тваринного походження і може бути відсутнім у раціоні вегетаріанців та веганів. Вітамін В12 можна приймати разом з вітаміном D, оскільки вони добре поєднуються один з одним.
Вітамін Д
Вітамін D є дуже важливим для організму жиророзчинним вітаміном, який допоможе поліпшити метаболізм. Вітамін D може мати такі корисні властивості:
- Знижує рівень глюкози у крові;
- знижує ризик розвитку резистентності до інсуліну;
- Бере участь у жировому обміні.
Є дані, які свідчать, що й рівень вітаміну D у крові низький, це може бути пов’язані з підвищеним ризиком розвитку ожиріння. Надмірна вага, у свою чергу, може призвести до низького рівня вітаміну D в організмі. Тому важливо стежити за своєю вагою та приймати достатню кількість вітаміну D.
Для правильної роботи вітаміну D потрібна участь паратгормону, що виробляється паращитовидними залозами. При нестачі паратгормону може знижуватись рівень вітаміну D у крові. Також, гіповітаміноз D може бути наслідком проблем із нирками або печінкою.
Однак важливо розуміти, що простий прийом вітамінів не завжди може вирішити всі проблеми з метаболізмом. Це складний процес, який залежить від багатьох факторів, включаючи гормони та спосіб життя.
Якщо ви хочете дізнатися більше про здоровий спосіб життя та його роль у профілактиці надмірної ваги, то вам може бути цікаво пройти навчання за програмою “Дієтологія та Нутриціологія у ЗОЖ”. Навчання повністю дистанційне, що робить його зручним для тих, хто мешкає в далеких районах або не може дозволити собі навчальну відпустку. Курс складається з 12 модулів, присвячених здоровому харчуванню, детоксикації, анти-ейдж можливостям їжі та багато іншого. Більш детальну інформацію про програму ви можете знайти тут .
Матеріал заснований на дослідженнях:
