СДВГ – синдром дефіциту уваги та гіперактивності, поширена серед сучасних дітей проблема. Що це за діагноз такої СДВГ, і чи можна його вилікувати за допомогою дієти для дітей, ви дізнаєтесь із цієї статті.
Причини розвитку СДВГ
У медичному співтоваристві СДВГ досі є неоднозначним діагнозом. Лікарі сперечаються про причини його розвитку та подальші прогнози.
Одні називають пусковим фактором нестачу кисню під час вагітності, тривалі та тяжкі пологи, під час яких мозок дитини також піддається гіпоксії. Інші говорять про генетику та порушення обміну нейромедіаторів. Психологи вважають, що СДВГ — своєрідна реакція на психічну травму.
Перший опис СДВГ датується серединою ХІХ століття. Найімовірніше, що синдром існував і раніше, але достовірно не відомо, наскільки часто він зустрічався. На даний момент поширеність СДВГ у різних країнах варіює в межах 3-28%. В Україні СДВГ діагностується у кожної 3-ї дитини.
Прояви СДВГ і до чого тут харчування?
СДВГ проявляється:
- Дефіцит уваги. Діти з СДВГ настільки часто відволікаються, що важко дивляться мультфільми. Швидко втрачають інтерес і кидають розпочате. Погано сприймають інформацію на слух.
- Гіперактивність. Дитина не може всидіти на одному місці, постійно смикається, сучить ногами. Багато бігає, галасливий, балакучий, імпульсивний. Такі діти важко засвоюють правила поведінки або ігор, постійно порушують їх, відмовляються виконувати завдання, що вимагають мінімального ментального зусилля.
Часто батьки самі бачать зв’язок між проявами СДВГ у дітей та харчуванням. Наприклад, поведінка дитини помітно погіршується у таких ситуаціях:
- у разі порушення режиму;
- відсутність денного сну;
- у гостях чи під час візитів;
- у поїздках, галасливих місцях, де багато людей;
- після солодкого.
Суть СДВГ можна сформулювати кількома словами: мозок не вміє заспокоюватися. Швидше за все це пов’язано з уродженою слабкістю гальмівної системи. Тому всі ситуації, які провокують збудження (голод, біль, спека, холод, шум) закінчуються вибухом. Логіка «побігає і заспокоїться» у разі СДВГ не працює: заспокоюється мозок лише через істерику чи сон.
Основні симптоми СДВГ (дефіцит уваги та гіперактивність) посилюються при різких стрибках глюкози в крові. Тому слід уникати солодкого. Іноді буває, що СДВГ компенсується з віком, у цьому випадку насолоди можна давати в невеликих кількостях і після їжі.
Існує гіпотеза, що білок злакових глютен впливає на розвиток СДВГ. Тому деякі автори наполегливо рекомендують дітям при СДВГ дотримуватись безглютенової дієти. Проте ефективність такої дієти у дітей ще не доведена.
При цьому важливо, щоб харчування дітей залишалося повноцінним: містило достатню кількість білка (м’яса, риби ), корисних жирів, складних вуглеводів та клітковини.
Давайте поговоримо докладніше про зв’язок харчування та поведінки гіперактивних дітей.
Загальні рекомендації щодо харчування
Для дітей з СДВГ важливо дотримуватись режиму дня, тому приймати їжу потрібно в один і той же час.
З обережністю варто ставитись до вітамінів, які рекламують для гіперактивних дітей. Особливо у віці 3 років, тому що дитина проходить через кризу, і її емоційний стан менш стабільний, ніж зазвичай. Самі вітаміни дітям потрібні, проте цукор, ароматизатори та барвники, які використовують у виробництві, можуть провокувати гіперактивність.
Важливо, щоб їжа містила достатню кількість Омега-кислот (особливо вони важливі у період вагітності, оскільки беруть участь у формуванні тканин мозку), вітамінів С, Д та групи В. Вітаміни при гіперактивності беруть участь у проведенні нервового імпульсу та потрібні для синтезу нейромедіаторів.
З мінералів особливе значення мають магній та залізо. Дефіцит магнію спостерігається практично у кожної дитини з СДВГ. Також важливі йод, марганець, цинк та мідь.
Дієта Файнгольда при гіперактивності
У 70-х роках минулого століття Бенджаміном Фейнгольдом була розроблена обмежувальна дієта для дітей із СДВГ. І хоча ефективність такого харчування не підтвердилася, дієта набула широкого поширення.
Суть її полягає у виключенні з раціону:
- саліцилатів (аспірин, протизапальні зубні пасти з рослинними екстрактами);
- харчових барвників та ароматизаторів;
- консервантів.
У меншій кількості саліцилат також міститься в харчових продуктах, які також виключалися з харчування:
- яблука,
- огірки,
- помідори,
- перець,
- цитрусові,
- слива,
- картопля,
- персик,
- малина,
- аґрус,
- мед.
Відгуки про дієту Файнгольда при гіперактивності досить скромні. Дієта не впливає на поведінку дитини, не усуває забудькуватість та неуважність, не покращує результати шкільних занять.
Лікування СДВГ
Дисрегуляція нервової системи (фізична неможливість заспокоїтись), яка спостерігається при СДВГ, мало коригується дієтою. Враховуючи, що синдром зачіпає емоційну, вольову та поведінкову сфери, очевидна необхідність комплексного підходу.
Ефективне лікування СДВГ неможливе без психотерапії та медикаментозної корекції. Тому важливо, щоб схема лікування включала:
- регулярні заняття спортом;
- поведінкову та сімейну психотерапію;
- дієту (виключення цукру) та вітамінотерапію;
- ліки, призначені психіатром;
- заняття з дефектологом для дошкільнят, для школярів адаптована шкільна програма;
- релаксаційні методики (масаж, плавання).
При цьому харчування дітей має бути збалансованим, повноцінним та регулярним. Докладніше про дитяче харчування читайте у статті «Особливості харчування школярів та дітей дошкільного віку» нашого блогу «Нутриціологія» .
Насамкінець важливо ще раз підкреслити, що діагноз СДВГ ставиться тільки лікарем психіатром. СДВГ – це особливість людського мозку, яка в більшості випадків є довічною. Дефіцит уваги при синдромі гіперактивності не лікується лише однією дієтою чи вітамінами, які рекомендують при СДВГ.
