Коферменти Q у продуктах харчування

Коензим Q10 (кофермент Q, убіхінон, вітамін Q) – це одна з речовин групи корисних жиророзчинних сполук, які потрібні для правильної роботи серця, судин, печінки. У яких продуктах харчування містяться коензими, ми докладно поговоримо далі.

Властивості коензимів

Хімічно коензим Q10 та його похідні є бензохінонами (містять бензольне кільце). Така будова зумовлює їхні властивості.

Рекомендуем:

Дієтологія від “А” до “Я” 🍎

1. Є антиоксидантами .
2. Знижують цукор у крові.
3. Нормалізують ліпідний профіль крові.
4. Зміцнюють стінки судин.
5. Потрібні для правильної роботи мітохондрій – «енергетичних фабрик» клітини.

Ці речовини називають вітаміноподібними, тому що вони необхідні організму як вітаміни, але на відміну від останніх можуть синтезуватися організмом самостійно.

До коензимів Q відносяться:

• убіхінон;

   

• ідебенон;
• менахінон, похідне вітаміну К.;
• пластохінон – у рослин.

Застосування коензимів

Вітаміни Q використовуються для:

• лікування цукрового діабету та метаболічного синдрому (докладніше про них читайте в однойменній статті нашого блогу );
• зміцнення судинної стінки, профілактики хвороб серця;
• лікування артеріальної гіпертензії, ішемічної хвороби, атеросклерозу;
• відновлення печінки та підшлункової залози;
• підтримання краси шкіри.

Убіхінони є переносниками електронів у дихальному ланцюгу та беруть участь у синтезі універсальної «валюти» організму — молекули АТФ. АТФ життєво потрібна всім органам. Тому коензими ефективні за таких різнорідних захворювань. 

Їх застосовують у:

• ендокринології;
• геронтології;
• кардіології;
• превентивної медицини (про те, що таке превентивна медицина можна дізнатися в однойменній статті);
• косметології.

Але набагато корисніше отримувати коензими не з ліків та добавок, а з натуральних продуктів харчування.

Коензими у продуктах

Горіхи та нерафіновані олії є корисною їжею для печінки . Одна з причин – високий вміст коензимів. Нижче ви знайдете повний список продуктів, які містять вітамін Q.

Існує думка, що коензими активують метаболізм. У цьому відношенні вони поступаються іншим сполукам. Прочитати про те, які вітаміни прискорюють обмін речовин , ви також можете у статті нашого блогу.

Насамкінець варто сказати, що коферменти в продуктах харчування є природними захисниками організму. Вони допомагають попереджати та лікувати різні захворювання, зберігають красу та молодість.

Ви хочете розбиратися в харчових добавках для краси та здоров’я, знати все про продукти харчування та про те, які корисні речовини вони містять? Записуйтесь на курс навчання з нутріціології.

У програмі «Інтегративна нутриціологія та основи немедикаментозного відновлення» велику увагу ми приділяємо якісному складу їжі та можливостям профілактики захворювань за допомогою правильного харчування.