Коензим Q10 (кофермент Q, убіхінон, вітамін Q) – це одна з речовин групи корисних жиророзчинних сполук, які потрібні для правильної роботи серця, судин, печінки. У яких продуктах харчування містяться коензими, ми докладно поговоримо далі.
Властивості коензимів
Хімічно коензим Q10 та його похідні є бензохінонами (містять бензольне кільце). Така будова зумовлює їхні властивості.
- Є антиоксидантами .
- Знижують цукор у крові.
- Нормалізують ліпідний профіль крові.
- Зміцнюють стінки судин.
- Потрібні для правильної роботи мітохондрій – «енергетичних фабрик» клітини.
Ці речовини називають вітаміноподібними, тому що вони необхідні організму як вітаміни, але на відміну від останніх можуть синтезуватися організмом самостійно.
До коензимів Q відносяться:
- убіхінон;
- ідебенон;
- менахінон, похідне вітаміну К.;
- пластохінон – у рослин.
Застосування коензимів
Вітаміни Q використовуються для:
- лікування цукрового діабету та метаболічного синдрому (докладніше про них читайте в однойменній статті нашого блогу );
- зміцнення судинної стінки, профілактики хвороб серця;
- лікування артеріальної гіпертензії, ішемічної хвороби, атеросклерозу;
- відновлення печінки та підшлункової залози;
- підтримання краси шкіри.
Убіхінони є переносниками електронів у дихальному ланцюгу та беруть участь у синтезі універсальної «валюти» організму — молекули АТФ. АТФ життєво потрібна всім органам. Тому коензими ефективні за таких різнорідних захворювань.
Їх застосовують у:
- ендокринології;
- геронтології;
- кардіології;
- превентивної медицини (про те, що таке превентивна медицина можна дізнатися в однойменній статті);
- косметології.
Але набагато корисніше отримувати коензими не з ліків та добавок, а з натуральних продуктів харчування.
Коензими у продуктах
Горіхи та нерафіновані олії є корисною їжею для печінки . Одна з причин – високий вміст коензимів. Нижче ви знайдете повний список продуктів, які містять вітамін Q.
| 99,0 |
| 8,6 – 9,6 |
| 4,0 |
| 3,1 |
| 2,1 – 2,9 |
| 0,5 |
Існує думка, що коензими активують метаболізм. У цьому відношенні вони поступаються іншим сполукам. Прочитати про те, які вітаміни прискорюють обмін речовин , ви також можете у статті нашого блогу.
Насамкінець варто сказати, що коферменти в продуктах харчування є природними захисниками організму. Вони допомагають попереджати та лікувати різні захворювання, зберігають красу та молодість.
Ви хочете розбиратися в харчових добавках для краси та здоров’я, знати все про продукти харчування та про те, які корисні речовини вони містять? Записуйтесь на курс навчання з нутріціології.
У програмі «Інтегративна нутриціологія та основи немедикаментозного відновлення» велику увагу ми приділяємо якісному складу їжі та можливостям профілактики захворювань за допомогою правильного харчування.
